photo Portes ouvertes - Domaine Siebert

Portes ouvertes - Domaine Siebert

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Wolxheim 67120

Le 04/05/2025

Venez découvrir l'édition 2025 des portes ouvertes du Domaine Siebert de Wolxheim, une journée riche en découvertes et en saveurs. Au programme : Une marche viticole à la découverte des orchidées sauvages, en collaboration avec l'association de passionnés de Strasbourg (AROS). Un repas champêtre en extérieur chez votre vigneron. Un atelier-conférence : l'orchidée et la vigne, une histoire de terroir. Dégustation et vente des vins.

photo L'Afterwork au Domaine Pierre et Frédéric Becht

L'Afterwork au Domaine Pierre et Frédéric Becht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dorlisheim 67120

Le 07/05/2025

Le domaine Pierre et Frédéric Becht s'associe au traiteur La Terrine pour proposer une pause gourmande. Rendez-vous au domaine, pour déguster 5 bouchées gourmandes préparées par le traiteur La Terrine et découvrir 5 vins du Domaine Pierre et Frédéric Becht. Accueil entre 18h et 19h et dégustation possible jusqu'à 20h, attention les places sont limitées, inscrivez vous !

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Soultz les Bains 67120

Du 02/05/2025 au 31/10/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Le 25/05/2025

Toute la famille Ruhlmann-Schutz a le plaisir de vous convier à sa traditionnelle Journée Portes Ouvertes au cœur du domaine viticole, à Dambach-la-Ville. Convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous de cette journée ! Vous pourrez (re)découvrir la cave située au cœur du domaine, déguster nos vins d'Alsace et du Languedoc, profiter de nombreuses activités et animations ainsi que de tarifs réduits sur l'ensemble de nos vins ! Un joli programme vous attend pour cette journée  

photo Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Dambach-la-Ville 67650

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Toute la famille Ruhlmann-Schutz a le plaisir de vous convier à sa traditionnelle Journée Portes Ouvertes au cœur du domaine viticole, à Dambach-la-Ville. Convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous de cette journée ! Vous pourrez (re)découvrir la cave située au cœur du domaine, déguster nos vins d'Alsace et du Languedoc, profiter de nombreuses activités et animations ainsi que de tarifs réduits sur l'ensemble de nos vins ! Un joli programme vous attend pour cette journée  

photo Soirée festive

Soirée festive

Repas - Dégustation, Musique

Kintzheim 67600

Le 16/05/2025

Il est temps de reprendre nos soirées en extérieur ! Rendez-vous le vendredi 16 mai pour la première de la saison ! Retrouvez nous dans la cour du domaine, dans une ambiance chill & cosy, pour déguster nos vins et crémant vendus au verre ou à la bouteille. Nouveauté cette année, vous pourrez aussi savourer les bières de la brasserie artisanale du Rhin, grâce à la présence de leur "bière-truck" tout au long de la soirée ! Egalement, The Food Event revient pour vous restaurer, avec au menu pour cette fois ses fameux jarrets de porc braisés, accompagnés de pomme de terre sautées. Et bien sûr toujours des planchettes de charcuteries et fromages, bretzels, potatoes, desserts... De quoi satisfaire toutes les papilles ! Et enfin pour l'ambiance musicale, nous sommes heureux de retrouver le DJ Loïc R. qui sera fera un plaisir d'animer votre soirée dans un esprit lounge et convivial. Bon à savoir : la cour est en partie couverte par un hangar, donc pas de soucis en cas d'intempérie. L'espace est accessible PMR, et vous trouverez 2 parkings public à moins de 150m. Les amis canins sont les bienvenus tenus en laisse. L'entrée est libre, mais vous pouvez réserver vos tables à l'avance[...]

photo Pique-nique chez le vigneron

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

Venez en famille, passer un très bon moment de convivialité qui vous donnera l'occasion de découvrir les vins du domaine Dischler.  Rendez-vous au domaine dès 10h30 puis départ pour une balade commentée à 11 heures, dans les vignes en présence de Nathalie et André, les vignerons du domaine. Ils vous expliquerons plus en détail le travail de la vigne. Pour le déjeuner, le domaine Dischler met à votre disposition un barbecue, chaque participant peut l'utiliser et ramener son repas. Les vins sont offerts par le domaine Dischler, ce qui donne l'occasion de déguster les différents produits. Des desserts seront en vente au profit du Club Vosgien de Molsheim-Mutzig. Dans l'après-midi il sera possible de visiter la cave et ses installations pour comprendre comment les produits du domaine sont réalisés Sur réservation place limitées

photo Les 3 jours du vignoble

Les 3 jours du vignoble

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Du 16/05/2025 au 18/05/2025

Les 3 Jours du Vignoble s'apprêtent à célébrer leur 6ème édition ! Cet événement incontournable du Centre-Alsace promet une expérience encore plus enrichissante et divertissante cette année. Les participants auront l'occasion de découvrir l'authenticité des produits locaux au Marché du Terroir & des Créateurs Alsaciens, de déguster des joyaux viticoles au Salon des Vins, et d'explorer les dernières innovations du domaine viticole et agricole au travers une Exposition de Machines. Les visiteurs pourront également profiter d'une pause gourmande au Restaurant Éphémère ou auprès de Food Trucks aux diverses spécialités, se détendre à la Buvette, et se divertir grâce à une programmation riche en animations, concerts et spectacles pour tous les âges. De la musique live aux sketchs humoristiques, en passant par des jeux en libre accès et des animations pour enfants, il y en aura pour tous les goûts. L'événement est ouvert à tous et entièrement gratuit[...]

photo Pique-nique chez le vigneron - Domaine Beck

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Beck

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Epfig 67680

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le principe : Venez avec votre panier pique-nique, dégustation de vins & animations Participation : 10€/ pers. Verre Appéritif offert. Cette participation vous donne droit à la dégustation de 4 verres de crément/ vins/ soft. Bar à Crémant - Bar à Vins - Bar à Soft Possibilité d'acheter des bouteilles fraiches pour accompagner votre repas, ainsi que eau, café, glace, gâteau... Le programme :  9h45 : Initiation à la dégustation (25€/pers - durée 2h) A partir de 11h45 : Accueil pour le pique-nique : repas tiré du sac - pique-nique éco-responsable : pensez à utiliser de la vaisselle réutilisable et limitez vos déchets ! Tri des biodéchets et déchets recyclables sur place. Vous emmènerez vos déchets non recyclables. Vous amenez votre repas et vos couverts et ustensiles de cuisson. Vous aurez à votre disposition : barbecue au cep de vigne pour vos grillades, tables et bancs - Local abrité en cas de pluie, vent excès de soleil. Coloriage et jeux simples pour les enfants (les enfants sont sousla responsabilité et la surveillances des parents). 14h : Visite commentée d'une vigne biologique attenante au domaine avec présentation du travail à la vigne et présentation du matériel[...]

photo Pique-nique chez le vigneron

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châtenois 67730

Le 08/06/2025

Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, on vous accueille au sein de notre domaine dans un espace aménagé pour l’occasion avec tables, chaises et parasol…nous proposons nos vins avec votre repas puis des activités ludiques : Barbecues à disposition Promenade dans les vignes Visite de cave Dégustations Jeux pour petits et grands Tartes flambées en vente Buvette et restauration payante de 17h jusqu'à 20h Pique-nique : 8 € par personne comprenant le crémant à l'apéritif, la dégustation des 6 vins au repas, 1 vin pendant la promenade et les animations, gratuit pour les moins de 25 ans.  Abris si intempéries.

photo Les Mardis vin

Les Mardis vin

Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

Le domaine Ruhlmann-Schutz célèbre les Mardi Vins : tous les mardis soirs (excepté le 29 juillet), de début juillet à fin août, le domaine vous ouvre ses portes. Dès 18h30, chaque mardi, le Domaine ouvre ses portes. Petits et grands, êtes conviés autour de nos grandes tablées. Régalez vos papilles avec les bons plats d’Agnès, traiteur local, et vos oreilles au son de musiciens hors pair. Et bien sûr, le verre toujours plein. Des meilleurs crus alsaciens à nos vins rouges de Corbières, les Mardis Vins sont l’occasion de découvrir tous les vins Ruhlmann-Schutz.

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Manifestation culturelle

Scherwiller 67750

Du 06/06/2025 au 27/06/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Du 06/06/2025 au 27/06/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Pique-nique chez le vigneron

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kintzheim 67600

Le 08/06/2025

Le domaine des vins Goettelmann Lucien vous invite à sa 21ème édition du pique-nique chez le vigneron, le dimanche 8 juin 2025. Apéritif offert par la maison, puis repas tiré du sac, avec barbecues à votre disposition pour vos grillades. Vente de desserts et tombola. Visite de la cave et du domaine. Et bien sûr en musique !

photo Soirée festive

Soirée festive

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Kintzheim 67600

Le 20/06/2025

Les soirées au domaine Goettelmann Lucien à Kintzheim reprennent pour la saison. Au programme : Nos vins et Crémant vendus au verre et à la bouteille Le "bière-truck" de la brasserie artisanale du Rhin Le food truck The Food Event qui proposera ce soir là des ribs marinés, mais aussi comme toujours des planchettes apéritives, potatoes, bretzels, desserts... Et bien sûr le tout en musique avec la présence du DJ Loïc R. pour assurer une ambiance lounge et conviviale ! Cela se passe dans notre cour, dont une partie est abritée par un hangar. N'hésitez pas à consulter l'évènement Facebook pour être tenu au courant des infos et des prochains évènements : https://fb.me/e/4tJ58QbRH  

photo Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Vignes et fleurs en harmonie, Déjeuner Insolite au Domaine Siebert

Plante - Fleur, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Wolxheim 67120

Le 06/07/2025

Partez à la découverte du vignoble du Domaine Siebert à Wolxheim à travers une expérience à la fois bucolique et gourmande. Vos papilles seront en éveil, vos yeux ravis par les teintes florales lors de l’atelier créatif, et vos sens subtilement sollicités tout au long de ce parcours en trois temps forts. À chaque étape, une surprise vous attend, vous guidant naturellement vers la suivante… Une invitation à savourer, ressentir et s’émerveiller. Programme : Au gré de la balade dans les vignes, Estelle Balzer-Leveaux vous contera l’histoire du domaine. Regardez et écoutez ! Atelier floral : au beau milieu des vignes, l’Atelier Akene vous proposera d’exprimer votre originalité et votre audace pour créer une composition florale.  Touchez et sentez ! Déjeuner champêtre : après l’atelier, place au déjeuner en 3 étapes autour des fleurs, concocté par Hugo Ehrardt, Chef du Restaurant Partage à Andlau. Les accords seront réalisés avec les vins du Domaine Siebert. Dégustez ! Convivialité, douceur de vivre et moment suspendu : laissez-vous guider par vos hôtes lors de cette journée insolite !  Menu : Amuse-bouche Eau de concombre givré, mélisse Focaccia, artichauts, olives[...]

photo Marché paysan, artisanal et artistique

Marché paysan, artisanal et artistique

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Du 30/06/2025 au 25/08/2025

Marché paysan depuis le  Domaine du Rempart  et tout le long des anciens Remparts Sud jusqu’à la Tour de Dieffenthal . Une trentaine d’exposants, producteurs, artisans et artistes exposent dans tout le quartier. Diverses spécialités gastronomiques sont proposées de même que des dégustations de vins d’Alsace et un concert gratuit a lieu chaque lundi soir à partir de 18h. Dès 17h également une visite  guidée gratuite de la Vieille Ville démarre devant l’Office de tourisme pour finir au Marché Paysan.

photo Marché paysan, artisanal et artistique

Marché paysan, artisanal et artistique

Artisanat, Marché

Dambach-la-Ville 67650

Du 30/06/2025 au 25/08/2025

Marché paysan depuis le  Domaine du Rempart  et tout le long des anciens Remparts Sud jusqu’à la Tour de Dieffenthal . Une trentaine d’exposants, producteurs, artisans et artistes exposent dans tout le quartier. Diverses spécialités gastronomiques sont proposées de même que des dégustations de vins d’Alsace et un concert gratuit a lieu chaque lundi soir à partir de 18h. Dès 17h également une visite  guidée gratuite de la Vieille Ville démarre devant l’Office de tourisme pour finir au Marché Paysan.

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 28/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

photo Pique-nique du vigneron -  Domaine Frey

Pique-nique du vigneron - Domaine Frey

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Blienschwiller 67650

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes ! Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.

photo Apéro Gourmand

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie

Scherwiller 67750

Le 20/08/2021

Les Vignerons Indépendants d'Alsace ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération et à tous ceux qui veulent s'initier aux Vins d'Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. L'Apéro Gourmand, c'est une belle occasion d'ouvrir un pan de la culture française pour redécouvrir le processus d'élaboration du vin, le métier de vigneron et le soutien dont il a besoin pour exister.

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Visites et circuits

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation.Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marmoutier 67440

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, le domaine Thierry Martin sera présent à Point d’Orgue pour proposer une dégustation de vins commentée, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de leur domaine. Fêter la réouverture Coordonnée par Alsace Destination Tourisme et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, cette opération vient célébrer la réouverture des sites touristiques d’Alsace à travers une animation conviviale mettant à l’honneur les vignerons indépendants et les terroirs alsaciens. Au programme : dégustations commentées et ventes de produits provenant du domaine Thierry Martin. Un moment de partage Le domaine Thierry Martin et Point d’Orgue vous invitent à profiter d’un moment de convivialité avant, pendant ou après la visite pour partager leurs passions et promouvoir leurs métiers. Les dégustations seront proposées à partir de 11h jusqu’à 17h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d’un billet d’entrée (tarif préférentiel de 3€ au lieu de 5€).

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation. Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Portes ouvertes Domaine Vierling

Portes ouvertes Domaine Vierling

Peinture, Bien-être, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 27/06/2021

A 3 kilomètres de Marlenheim, démarrage officiel de la Route des Vins d'Alsace, Nicole et Joseph Vierling travaillent leur terre avec passion et respect de la nature. Venez découvrir leur domaine le samedi 26 juin à partir de 16h et le dimanche 27 juin à partir de 10h : divers exposants seront sur place également pour vous proposer cardons, poteries, miel, paniers en osier, bières artisanales, foie gras, vins du Beaujolais, arrangements floraux, un artiste peintre... Le samedi soir, de la tarte flambée et des knacks vous seront servis pour apaiser votre faim ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Rando vins : Raconte-moi un terroir

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se[...]

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Manifestation culturelle

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes[...]

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Cirque gourmand

Cirque gourmand

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]

photo Journées du Patrimoine -  Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI